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源晟速凍機按送風方式的分類隧道式速凍機

諸城源晟速凍機按送風方式分：垂直送風，即冷空氣從網帶上部送風，垂直吹過食品表面。該方式的優點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品。水平送風，當空氣逸出時，壓縮機和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續工作以保持恒溫。即冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產生水平位移。

折疊提升式速凍機，是一種、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源，自動化程度高，體積小，性能穩定可靠等優點。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品，如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調理食品。隧道式速凍機

源晟機械速凍機簡介及工作原理隧道式速凍機

1.速凍機簡介

速凍機是一種的冷凍設備，能在短時間內冷凍大量產品。凍jie時間取決于材料。放置在冰箱內的產品可以有效、經濟地冷凍。食品原有的營養價值、色澤和香味得到更大程度的保留。適用于蔬菜、面食、海鮮、肉類、食材等高附加值產品，提高產品的競爭力。

2.速凍機工作原理。

速凍機主要由制冷系統、推進系統、電控系統和冷凍間組成;工作人員 將配備冷凍貨物通過入口進入冷凍盤凍jie軌道和步向出口方向人力的作用下食物,在移動的過程中,在風扇的作用形成一個穩定的垂直環形低溫氣流和溫度低,水平運動冷凍食品的熱量交換,從而實現快速凍jie過程。

諸城源晟機械小型速凍機的特點及工作原理隧道式速凍機

諸城源晟機械生產的推進式速凍機是一種小型、節能、高效、多用途、經濟型的速凍設備，

它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節能、易于操作等優點。

主要特點: 

1.體積小、結構簡單、性能可靠。

2.低溫快速凍jie、保鮮效果好，尤其適合食品超市現場制作。

工作原理:

推進式速凍機主要是由制冷系統、推進系統、電氣控制系統及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經過一個由風機及導流板的作用下形成一個穩定的垂直環狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現快速降溫凍jie過程。隧道式速凍機