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用途特點：

此夾層鍋為固定式，主要適用于肉制品、糖果、飲料、罐頭，也可用于熬粥、燒水，煮飯之用，操作方便，占空間小，是大、中、小型餐廳或食堂和食品廠的理想選擇。

供料泵可選原裝美國全進口或國產316不銹鋼泵，堅固耐用，標準壓力高，特別適合高粘度物料的輸送；

8、電氣元件采用國際品牌產品，質量可靠，自行采購替換方便；

9、活塞泵灌裝系統不對餡料進行旋轉、擠壓，不破壞餡料結構，不造成餡料變色，對口感外觀無影響；

不銹鋼夾層鍋/熬煮鍋/蒸汽鍋，任意尺寸定制，一臺起訂  夾層鍋用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等產品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量，縮短時間，改善勞動條件的優良設備。

特性

本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻，液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外形美觀，安裝容易，操作方便，安全可靠。

各種夾層鍋是食品生產企業，大型餐飲業和食堂的重要設備。可根據用戶需要提供各種型號、規格的夾層鍋，如立式、可傾式、普通式、保溫室，部分不銹鋼、全不銹鋼及真空式的各種規格產品。

燃氣夾層鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋大量運用在食品、乳品、糖果、釀酒、調味料、腌制產品、制藥、化妝品、精細化工和大型食堂。通常用于蒸煮物料，通過大規模的鍋體容量及配置大功率的加熱系統讓蒸煮工作效率提供、蒸煮后物料達到理想的效果

夾層鍋加熱源分類：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

夾層鍋支架分類：立式固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋 接觸物料和外包皮層鍋體全不銹鋼。