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多功能炒貨機又叫炒栗機、炒板栗機、炒瓜子機等。我廠生產的多功能炒貨機有用煤氣加熱、用煤加熱和用電加熱的。適合加工各種干果和堅果類，如：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻和藥材等。適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區等處定點經營。

電加熱炒貨機特點：
一、電加熱炒貨機、炒料機，骨架采用方管材料，比同類廠家的角鋼更穩固，結實使用壽命更長。
二、炒貨烘干機內膽選用優質碳鋼板，厚度在6mm鋼板,大型500斤以上炒貨烘干機采用10mm鋼板。
三、食品級和藥材級的物料要求必須為304不銹鋼材質制作，所有可接觸物料的部位一定要采用不銹鋼材質，才能達到檢驗標準。
四、所有設備傳動部位，全部選用機械式減速機加皮帶傳動，性能更穩定。超過300斤物料的炒貨機全部采用機械拖輪加齒輪傳動，使其承重能力更強、轉動更加穩定，
五、我廠生產的電加熱炒貨機動力全部采用優質純銅電動機，質量保修一年，保修期內免費為用戶更換。
六、電加熱炒貨機可按照用戶使用要求制作成半不銹鋼、全不銹鋼、燒柴/燒煤、燃氣、以及電加熱等多種方式。用戶可根據實際使用要求選擇不同的炒貨烘干機設備。
電加熱炒貨機主要是由：機架、料斗、擋火罩等部件組成，工作時，物料由進料進入炒貨機內，進入滾筒后的炒料隨著轉筒轉動，360度無死角翻轉，炒料不會發糊、發焦。炒制一鍋芝麻類炒料只需十多分鐘即可。炒料出鍋時只需反轉炒鍋即可自動出料,高效快捷。干凈衛生。
滾筒炒鍋機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成。電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動，于是圓筒連續均勻地轉動，物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒，能充分破壞油籽細胞；加水蒸炒時，使蛋白質吸水膨脹，可以從細胞內部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”，使分散的細油滴能夠進一步凝聚，從而提高出油率，使蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實踐證明，蛋白質變性越徹底，壓榨出油率就越高。

全自動炒籽機簡稱炒鍋，是榨油工藝配置中的優選輔機。三分壓榨七分炒料，所以提高榨油工藝技術選用什么樣的炒籽機更為關鍵；封閉式炒籽機是利用油料自身的水分產生的蒸汽使油料邊蒸邊炒，軟化植物纖維素，阻止油料部分高溫碳化，使榨油過程減少冒渣量，提高出油率，油質更清亮，可對同等原料同溫度控制，炒料時間長也不會擔心油料炒糊現象，降低了炒籽技術的硬化程度，使用封閉式炒鍋，人人都是榨油行家。