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生態(tài)餐廳又叫溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等名稱。是近年來發(fā)展起來的一種嶄新的餐飲休閑形式，滿足了人們要求回歸自然，返璞歸真的美好愿望，生態(tài)餐廳是將餐廳景觀建在溫室中，采用造園技術(shù)將山、水、樹木、花草與餐廳的功能分區(qū)有機結(jié)合，凝聚了溫室工程、建筑安裝工程、裝飾裝修工程、園林景觀營造、綠植種植等為一身，營造出一種優(yōu)美的生態(tài)自然的就餐環(huán)境。

人在其中，宛如來到了南國水鄉(xiāng)、藏族民居、傣族村寨、安徽民居、草原的蒙古包、北京的四合院、東北農(nóng)家小院……，傳統(tǒng)的餐桌就點綴在其中。其內(nèi)部空間具有良好的光線通透性，而且能保持一年四季恒溫恒濕，造就四季常青的自然生態(tài)環(huán)境，使人感覺舒適，耳目一新，神清氣爽，使生活在都市中的人們在品嘗健康美食的同時，又能遠離城市喧囂，欣賞別具一格的自然美景。其自然、優(yōu)雅的環(huán)境是其它餐廳所無法比擬的。通過智能溫室這一高科技的生物環(huán)境調(diào)控手段，營造一個極具吸引力的綠色透明空間。下面龍鼎溫室公司列舉了在設(shè)計和建設(shè)生態(tài)餐廳的配套系統(tǒng)。

1.開窗通風(fēng)系統(tǒng)

 一般餐廳內(nèi)部的空氣容易產(chǎn)生污濁氣體，生態(tài)餐廳只所以稱為“生態(tài)”是采用了良好的通風(fēng)設(shè)施，保持空氣氣流的通暢，通風(fēng)系統(tǒng)有多種形式：頂部開窗、側(cè)開窗形式。

2.降溫系統(tǒng)

  保證室內(nèi)夏季溫度適宜，目前在生態(tài)餐廳應(yīng)用的降溫系統(tǒng)有：濕簾風(fēng)機、內(nèi)外遮陽系統(tǒng)、空調(diào)等形式。一般是幾種降溫形式結(jié)合使用。可以降低運行成本。

3.內(nèi)外遮陽系統(tǒng)

 生態(tài)餐廳配置內(nèi)外遮陽系統(tǒng)對整個溫室的降溫是必要的。并且節(jié)約能源和運行成本。

4.加溫系統(tǒng)

  保證室內(nèi)冬季的溫度，目前在生態(tài)餐廳應(yīng)用加熱系統(tǒng)有：水暖加溫、空調(diào)加溫等。考慮到客人的不同需求，同時配置空調(diào)對包間等小范圍的溫度進行調(diào)節(jié)。

5.其他必要的系統(tǒng)

 消防系統(tǒng)，背景音樂和廣播系統(tǒng)，視頻監(jiān)控系統(tǒng)，點菜系統(tǒng)，舞臺音響系統(tǒng)，舞臺燈光系統(tǒng)，有線電視，電話系統(tǒng)，應(yīng)急疏散指示系統(tǒng)、電力系統(tǒng)（照明，動力）給排水系統(tǒng)，灌溉系統(tǒng)，廚房家具設(shè)備。在風(fēng)沙大的地區(qū)，有必要設(shè)計屋面自動噴淋系統(tǒng)，用于沙塵暴過后沖刷屋面積塵。有地下水條件的地區(qū)還可以采用地源熱泵作為冷熱源，利用熱泵原理，夏天從地下水提取冷量，為建筑物供冷；冬季從地下水中提取熱量，給建筑物供暖。地下水經(jīng)過機組的換熱器后再回灌到地下。