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名稱：杜梨種子

種類：種子/

發芽溫度：~2度

生長溫度：2~3

品種純度：100%

種子凈度：98%

含水率：1.5%

發芽率：95%

播種季節：春、夏、秋

適宜地區：全國

播種量：2--4公斤每畝

適生性強，喜光，耐寒，耐旱，耐澇，耐瘠薄，在中性土及鹽堿土中性土及鹽堿土中均能正常生長，筆者所在地區土壤含鹽量為0.4％，pH值為8.5，但未經改土及客土等技術措施，所種植的杜梨均能生長旺盛。

落葉喬木，高4～10米。樹皮灰褐色，縱裂；幼枝黑褐色，被絨毛，有時具刺。單葉互生；菱狀卵形或橢圓狀卵形，長4～11厘米，寬2～5厘米，先端長漸尖，基部闊楔形，邊緣鋸齒尖銳，上面深綠色，下面睛綠色，初時有絨毛；葉柄長2～5厘米。花白色，直徑2～3.3厘米，先葉開放，8～10朵，成傘房花序；花梗長1～2.5厘米；花萼5裂，裂片披針形，有密絨毛；花瓣5，倒卵形。先端圓形，基部狹小；雄蕊多數；花柱2～3。梨果球形，直徑0.6～1.6厘米，褐色，萼脫落。花期4～5月。果實成熟期10月。

杜梨兒的自然成熟應在立秋時節。在翠綠的樹葉間探向枝頭，有大如豌豆的“饅頭”杜梨兒，有狀如黃豆的糖水杜梨，最不待見的是一種個又小、熟得又慢的苦水杜梨兒。在家鄉正是玉米、大豆等大田作物采摘收割的時候，學校也放了秋假，我們便隨著大人去地里勞動，有時便能在玉米棵里、豆葉下面發現一兩粒碩大的杜梨兒，居說是燕子銜落的，也有說是家雀專門藏下來的，果皮泛黃，用手蹭去上面的浮土，填到嘴里一口咬下去，酸酸甜甜的滋味馬上會口舌生津，對不得不跟著大人下地忙活，還在汗流浹背、疲于勞作的孩子們，不失為一種獨特的美味享受。最愜意的時候是到了深秋，杜樹上的葉子開始落了，光禿的樹上只剩下干稠的一樹杜梨兒。和伙伴們一塊兒去地里割草，跑累了，玩乏了，看到一棵杜樹便遠遠地歡呼著奔跑過去，放下草筐，踮著腳用鐮刀夠上杜枝，用手拽住便一粒一粒地摘吃起來。身手好的便“噌噌噌”地三下兩上爬上樹，攀緣上爬到樹頂梢，摘到最頂端的來吃，往往越往樹梢，杜梨兒的個兒大、結得稠、熟得早，我們這些個子矮、又爬不上樹的，便央求大哥哥們折下幾枝扔下來吃，眼饞等不及了便在樹下草棵間尋那些熟透風落下來的杜梨兒出來，雖說帶有一股子草腥味，倒也甜極了。爬上樹去摘夠杜梨兒吃是需要勇敢和冒風險的，因為杜梨樹一般樹齡較長，枝杈密實，極容易碰著馬蜂或黃蜂窩，一旦發現，我們便一齊用磚頭坷垃開戰，必須除之而后快。