山東省博興縣全勝節能科技有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
餐廳專用煲湯爐定做-全勝-煲湯爐型號
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結構:煲湯爐采用目前的背熱式換熱結構,將容器和燃燒及換熱系統合為一體,熱轉換率提高50%,使得效率更高;采用食品級不銹鋼材質,杜絕涂層,安全、經久、耐用。
保溫:煲湯爐內外桶夾層保溫,采用高密度保溫材料,內部溫度再高,外桶表面不超過30度,不會出現時間過長,人員的現象,操作人員安全有保障!
山東全勝廚業是現代化液態導熱鍋規?;a企業,專注致力于新型液態導熱鍋的研發、設計、生產、銷售與服務。現已經開發出導熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列、大鍋灶系列等產品。液態導熱鍋以其節能、安全、環保、使用方便等特點煲湯爐
煲湯爐是一種電磁加熱湯桶,包括柜體和桶體,桶體兩側設有轉軸并轉動支撐在U形的柜體內,在柜體一側裝有翻轉手輪,該翻轉手輪的軸通過傳動機構與所述的桶體的轉軸傳動連接。具有節能、安全、環保、效高、溫度調節精度高、自動化程度高和操作方便的優點。
煲湯爐,包括保溫蓋、保溫主體和隔熱底座,帶有真空保溫層的保溫主體下端與隔熱底座扣接在一起,保溫主體為外殼與底部設置有透火孔的圓筒狀蓄熱體壁之間設置有真空保溫殼體,在蓄熱體底面上安裝著底盤帶有透火孔的電爐,在爐上放有內鍋,保溫主體上口蓋有保溫蓋。該煲湯爐可使用固、液體燃料或電多種能源加熱,保溫效果好,當斷電或斷火后利用自身蓄集的熱量使飯煲繼續加溫沸騰和保溫,節約能源,使用方便。
煲湯爐
煲湯爐主要適用于蒸煮(煲)湯、粥、豆漿、煮面條、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。由于容積較大,比較適合餐飲酒樓、學校,醫院單位食堂、食品加工企業、釀造悶蒸等需求之用的單位。
l節能率高達65%,節省時間高達45%;
l按國家衛生標準,采用食品級不銹鋼材質,整體拉伸沖壓制造而成,經久耐用;
l保溫效果良好,確保湯質及口感不改變