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    傳統的菌包殺菌是用水泥和磚頭壘一個土爐，將菌包放入這個爐內進行升溫殺菌，這個過程通常需要近三十個小時的時間，費時費力費燃料，而現在鼎業公司生產的高溫高壓食用菌滅菌罐，將殺菌時間縮短到只有二到三個小時的時間，大大提高了生產效率。

    新型的高溫食用菌滅菌器適用于平菇、海鮮菇、羊肚菌、金針菇、杏鮑菇、雞腿菇等食用菌的菌包 、菌瓶、培養基、培養液滅菌，滅菌徹底時間短。

    自動化程度高，一鍵式操作，節省人工。

食用菌滅菌器對菌包菌棒的包裝要求：

塑料袋的選擇不同

常壓蒸汽滅菌一般選用聚乙烯薄膜，而高壓蒸汽滅菌應選用聚bing烯薄膜，厚度為5～6絲，過薄，耐壓和耐熱能力低，會影響成品率。聚乙烯薄膜不耐高壓，在1.2公斤/平方厘米高壓下會融化，不能使用。所以，如果要選用食用菌滅菌器來對菌包進行滅菌就必須選擇合適的耐高溫耐高壓的包裝袋。市面上有很多，也很容易買得到。

食用菌滅菌器的基本技術參數：

食用菌滅菌器材質：Q345R

數量：壹臺

內直徑：1200mm

罐體的有效長度:3600mm

板材厚度:8mm

開門方式:快開門

設計溫度:147℃

設計壓力:0.35Mpa

滅菌器頂部帶有補壓、泄壓、排氣、安全閥、壓力表管口、為了有效的節約能源，滅菌器帶有保溫層（內填充高溫棉，厚度約為30mm）。