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制備方法

山梨醇酐與食用棕櫚酸酯化的產物,以物質的量之比1∶20與環氧乙烷縮合制得。

用途

用作油/水型乳化劑,也可用作增溶劑、穩定劑、擴散劑、抗靜電劑、纖維潤滑劑,有潤濕、起泡、擴散性能。此類表面活性劑無毒，可用于食品、化妝品乳化劑, 也常用作合纖油劑的乳化劑、柔軟劑和潤滑劑。