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真空包裝機采用熱箱固定瞬間加熱方式，節省能源。 特殊電熱排列，熱量分布均勻。機體小巧，占地面積小。 適用于小批量生產和中量生產可配合流水線作業，提高生產效率的真空包裝機器。 采用原裝進口零配，性能穩定可靠。食品真空包裝機對香腸、肉制品、餅干等食品進行真空包裝。經過包裝后的食品可以防止霉變，保質、保鮮而延長產品的儲存期限，只需按動真空蓋可自動完成抽真空、封口。單室/雙室本設備類型的真空只須按下真空蓋即自動按程序完成抽真空、封口。印字、冷卻、排氣的過程。經過包裝后的產品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質、保鮮而延長產品的儲存限期。

    真空包裝機氣調保鮮包裝對肉制品熟食的作用：

    真空包裝機氣調保鮮包裝，熟食制品中西式畜禽熟食制品保鮮，要求保鮮防腐和原汁原味。保鮮氣體一般有氮氣和二氧化碳等氣體組成。氣調包裝后，保鮮氣體在食物表面形成保護膜，從而達到抑菌保鮮，保持食品營養成分和原有口感、口味和形狀。在0-4℃條件下，真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期在5-7天；采用巴氏殺菌（水溫80℃左右）后，常溫下真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期在30天以上，先采用高阻隔膜。

盒式氣調真空包裝機主要應用于塑料硬盒的氣調包裝。該機由包裝盒輸送、包裝膜輸送、氣體置換和熱封與切裁等系統組成。包裝盒輸送要求輸送速度可調節，故采用步進電機驅動帶推桿的鏈條輸送包裝盒，可通過調節步進電機轉速控制輸送速度。包裝膜輸送要求輸送長度匹配不同尺寸的包裝盒，采用PLC控制剎車電機進行包裝膜輸送，剎車電機具有通電時運轉失電后剎車的特點，因此可準確控制膜輸送長度。