供應油炸生產線-油條油炸機-炸雞排
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¥19100.00
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山東八一油炸機流水線用雙層網帶結構。溫度自動控制系統可以控制加熱系統的工作情況,以所需要的炸制溫度。炸機裝有液位檢測裝置,當油位低于要求的位置時,可以控制補油泵打開,向炸機中添加炸油。本產品適用于鍋巴、沙琪瑪、膨化類等多種產品的油炸
1)采用雙層網帶輸送系統。
2)通過變頻器調整炸制時間。
3)機體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成。
4)外殼包板采用304不銹鋼發紋板材焊接而成。
5)網帶采用不銹鋼網帶,兩側為不銹鋼輸送鏈條
6)為了減小熱損失,炸機的內膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料。
7)炸機的內膽采用不銹鋼發紋板材拼接而成。內膽焊接后進行了水壓試驗,確保鍋體不會滲漏。
為了清洗和維護的方便,該機采用手動的提升方式。不銹鋼材質、自動控溫、炸制定時、自動除渣、并可配備循環過濾系統、清洗方便、自動補油、配備漏電保護、溫度異常保護并報警、加熱方式可選擇電加熱、柴油或天然氣加熱。
山東八一油炸機,有手動的提升方式、自動提升方式。
不銹鋼材質、自動控溫、炸制定時、自動除渣、并可配備循環過濾系統、清洗方便、自動補油、配備漏電保護、溫度異常保護并報警、加熱方式可選擇電加熱、天然氣加熱。攪拌系統使用變頻調速。自動出料系統,減輕了工人的勞動強度,了食品在電加熱油炸機內炸制時間的一致性,提高了產品質量。電加熱油炸機的維護保養:每次使用后請務必拔出插頭并待鍋體完全冷卻后開始清潔,清潔時使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。切勿將整個電加熱油炸機放入水中清洗以免發生觸電危機和功能障礙。可用擰干的濕布擦拭附著的雜物。可分離的內鍋油網可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗。長期不使用時請將電加熱油炸機清潔干凈待其干燥后收藏。
油炸設備介紹:
食品油炸加工分類:高溫油炸、低溫真空油炸
可提供多種型號如:電加熱、天然氣加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、全自動操作,半自動操作。
油炸食品設備采用不銹鋼材質,堅固耐用,性價比強,有保障。
油炸溫度根據可根據實際情況設置,自動控溫。
設備配備自動進料,自動出料只需操作控制面板。
設備炸制產品之多,可炸肉類、果蔬類、海鮮類、堅果類、米面制品等。
油炸機、油炸設備可用于:
雞排淺油炸:
1、原料挑選:雞胸肉(根據客戶工藝挑選油炸的產品)
2、原料調味
3、裹粉掛漿:主要用玉米淀粉、玉米粉、大豆拉絲蛋白粉、小麥淀粉、木薯淀粉。根據不同產品,結合油炸產品自身的工藝。
裹粉主要作用使油炸產品在油炸過程中能夠保護肉的鮮嫩。
上漿:直接上濃漿、稀漿。
稀漿可以使油炸產品比較薄脆,保護油炸產品內部口感汁液豐富,油炸時間較短,適合油炸是時間較短。
濃漿能夠充分保護肉類,適合雞排、鹽酥雞等油炸時間較長的產品。也可以提高油炸產品的產量出品率。
小型油炸機食品廠專用油炸設備可以用于:炸制肉餅、雞排、雞塊、薯條 、薯片、油條、麻花、春卷、酒鬼花生、菜餅、丸子、獅子頭、休閑食品等。
山東八一油炸機、油炸設備
不銹鋼材質、油水分離、自我清潔、自動控溫、配有漏電保護裝置、炸制食品互不串味、環保,油煙少。
采用國際通用的油水混合工藝設計,從根本上解決了傳統式油炸機的弊端,和普通油炸鍋相比,更節省食油。延長食油的使用周期,一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環保
所炸食物不但色、香 味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產品品質,延長了貨架期。
設備設有自動出料裝置,操作方便,使整鍋產品的顏色,油炸度一致。
電加熱油炸機流水線清洗時的要點:
1、用刷子清洗設備時,需要把設備停下來。不能停下來的情況下,清洗時要特別注意驅動連接部和搬運部。
2、操作盤和驅動馬達不能進水。
3、各裝置裝卸時必須有數人一起完成。
4、加黃干油時必須停止設備的運轉。
5、清洗后油槽中的水必須完全擦去。
電加熱油炸機適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以電、燃氣為加熱能源,操作簡單、、易清洗、維修方便、節省油耗。電加熱油炸機由手動起吊系統、電起吊系統、獨特的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、排煙系統、電氣系統等組成,內部采用先進的油水混合技術,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解除了傳統油炸機的弊端。全不銹鋼結構,做工精細,美觀、堅固、耐用。
1、本設備采用先進的油水混合油炸技術,徹底改變傳統油炸設備的結構。科學的利用植物油與動物油的比重關系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈;采用從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效煎炸油的氧化程度,酸價的升高,從而延長煎炸油的使用壽命。獨特的產品工藝和科學的產品結構是用戶節省能源。
2、本設備是連續炸物機,食品從機體的入料口輸入后,隨輸送帶在熱油中通過時唄油炸熟化,并從機體的出料端輸出。由電加熱系統、網帶輸送系統、網帶提升系統、油溫自動控制系統、自動過濾系統等幾部分組成。
3、本設備通過電熱管加熱油槽里的油,網帶自動輸送系統托帶食品從油槽內通過,即完成了食品烹飪加工。
4、網帶輸送系統采用上網帶和下網帶分體式結構,上網帶可以上下調整,以適應不同高度的油炸產品。食品被夾在雙層網帶之間,油炸過程徹底而且不會上浮,上下雙層網帶拖帶食品從鍋體內通過,即完成了食品烹飪加工。用戶可以根據油炸食品時間,調整輸送帶速度(變頻調速),以滿足生產需要。
5、網帶提升系統采用減速機提升方式,同步性好,網帶提升、平穩、方便、自鎖性強、維護方便,使油槽和網帶的清洗變的更加方便。
6、油溫自動控制系統,通過溫度傳感器測量鍋體內煎炸油的實際溫度,并傳達到溫控儀表。設定好溫控儀表內相關參數后,當溫度達到設定溫度后,加熱系統將停止加熱;若溫度超過預設報警值時,將斷開加熱系統,并報警。(溫控儀表參數設置詳見相關說明書)
7、自動過濾系統采用油水混合結構,使炸制食品過程中產生的食品殘渣、多余水分、重金屬等很快脫離高溫區,沉入到低溫區,隨水排掉;當煎炸油過分干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水分,降低油炸產品出現焦化、炭化現象;有效地減少了炸油中的有害物質,從而延長了換油周期,節油效果可觀,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康
1.工作問:你是一家工廠還是貿易公司
A:我們是一家工廠,我們有10多年生產水處理設備的經驗。
2.問:你們工廠位于哪里?我怎么去那兒?
A:我們工廠位于中國山東省諸城市新興工業園區。距離青島機場大約1小時。如果你需要,我們可以來接你,歡迎你參觀我們的工廠。
3.項目你有訂貨量的要求嗎?
A:沒有訂購量,但如果你訂貨量大的話,可以打折。
4.問:你有證書嗎?
是的,我們有ISO,CE認證。
5.你能滿足我對產品的特殊要求嗎?
是的,我們有一個專業的設計團隊。我們可以根據您的要求提供圖紙。
6.問:如何支付?
A:TT和L / C可以接受,TT將更受歡迎。生產前30%的定金,在裝船前70%的余額。
7.工作。問:什么是交貨期?
A:這取決于訂貨量。一般來說,交貨時間將在4到6周內。
8.問:如何包裝產品?
我們使用標準包裝。如果您有特殊的包裝要求,我們會按要求包裝,但費用由顧客支付。
9.問:你如何制造你的設備?
A:我們的加工技術包括激光/等離子切割,自動焊接,數控切割和彎曲。
10.問:設備到達目的地后如何安裝?
我們會給你詳細的說明。如果有必要,我們會派技術人員來幫你。
山東八一食品工業裝備有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市,被譽為中國恐龍之鄉的諸城市,公司占地70畝,建筑面積4800平方米,東聚青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路,高速公路四通八達。
公司專注于休閑食品,薯片薯條,膨化食品,魚肉類,干果食品類,調理食品,糕點烘焙,蔬菜加工,玉米加工等食品油炸設備的研發,制造,銷售,以及完善的售后服務體系。
公司2015年引進國外先進的加工設備和純熟的生產技術,以及大批具備多年實踐經驗豐富的生產團隊,時間為客戶提供完善成套的解決方案,公司經過多年的努力和創新,所生產的加工設備被國內外知名食品企業采用并建立良好以及長久地合作..