彝山香常年大量批發(fā)云南竹園多晶體老冰糖20KG/件土法冰糖
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經(jīng)營批發(fā)
所在地區(qū)
云南省昆明市
純正甘蔗汁熬煮制成,濃濃的蔗香,吃多了也不膩。冰糖產(chǎn)自云南紅糖之鄉(xiāng)彌勒竹園。用甘蔗汁粗 煉結(jié)晶而成,呈透亮的棕黃色,厚厚一大塊,特別沉,一面較平整,另一面為多晶體狀,每個(gè)結(jié)晶截面都光滑平整而剔透,陽光下好似寶石,可見結(jié)晶有多么細(xì)膩。
大家都知道冰糖好于白砂糖,燉品、做菜時(shí)喜歡用冰糖。而冰糖里也有區(qū)分,土法冰糖要好于冰糖,而多晶的冰糖要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于單晶的冰糖。單晶體冰糖是用白砂糖融化再結(jié)晶而成,工藝較為簡單,結(jié)晶較粗,多次高溫提煉破壞了營養(yǎng)成分,且熱量高,吃多了覺得甜膩。而此款多晶老冰糖由純高品質(zhì)甘蔗榨汁粗煉后自然結(jié)晶而成,結(jié)晶細(xì)膩,很大程度保留了甘蔗的香味和礦物成分,熱量低,不那么甜,吃多也不膩,可以直接作為零食。